Tancar

Gerard Bofill Vaqué

Gerent | Can Buch Sant Aniol de Finestres
Gerard Bofill Vaqué

Biografia

Fa sis anys vaig deixar enrere el ritme frenètic de la ciutat quan el cos em va obligar a escoltar-me. Vaig arribar a una petita masia al mig de la natura buscant calma i hi vaig descobrir una nova manera de viure: més conscient, saludable i connectada amb la terra. D’aquella transformació va néixer Can Buch, un projecte d’ecoturisme autosuficient construït amb materials naturals i respecte absolut per la vida. Avui comparteixo aquest espai de pau amb persones que volen aturar-se, respirar i recordar què és essencial: cuidar-nos, cuidar els altres i cuidar el planeta.

Sessions

12:30h
Taula Rodona | The Horeca Hub

Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

Ana Fernández
Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
Ana Herrero
Ana Herrero Forética Directora de Transformació Sostenible de Forética Speaker
Gerard Bofill Vaqué
Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerent Speaker
Jose Guillermo Díaz Montañés
Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
Roberto Torregrosa
Roberto Torregrosa AEDH y ACPT President AEDH Catalunya i ACPT Moderador

2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

La sostenibilitat ha deixat de ser només un relat per convertir-se en un imperatiu operatiu en l’hoteleria. Energia, aigua, residus, productes, talent i experiència del client conflueixen en establiments d’alt impacte i alta complexitat. Aquesta taula rodona aborda la sostenibilitat des d’una visió integral i realista: com dissenyar models sostenibles des de l’origen, com transformar les operacions existents i com equilibrar eficiència, rendibilitat i responsabilitat. Una conversa clau per entendre quines decisions són realment importants, com evitar el greenwashing i com convertir la sostenibilitat en un avantatge competitiu sòlid i mesurable per al negoci hoteler.

 
 
Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Dt 24 12:30h - 13:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar