Jordi Roca
Cofundador | Rocambolesc
Biografia
Jordi es defineix com a "Sóc postrero", un sentit vital que defineix la manera d'interpretar el seu professió, en què elabora postres i no pastissos com Head Pastry Chef a El Celler Can Roca.Sessions
13:30h
Demostració Culinària |
The Bakery & Pastry Hub
Rocambolesc 2.0
Alejandra Rivas
Rocambolesc
Cofundadora
Speaker
Jordi Roca
Rocambolesc
Cofundador
Speaker