Tancar
  • José Antonio Martínez

    -
    José Antonio Martínez

    Biografia

    -

    Sessions

    12:15h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    F&B Intelligence: Quan les dades redefineixen l’experiència i la rendibilitat

    Carlos Teruel
    Carlos Teruel - Speaker
    José Antonio Martínez
    José Antonio Martínez - Speaker
    José Romero
    José Romero F&B Corporativo España de Meliá Hotels - Speaker
    Juanjo Martínez
    Juanjo Martínez - Speaker

    2026-03-25 12:15 2026-03-25 13:00 Europe/Madrid F&B Intelligence: Quan les dades redefineixen l’experiència i la rendibilitat

    En les grans cadenes internacionals, el F&B ja no es gestiona per intuïció: es dirigeix amb dades. Aquesta taula reuneix tres directors corporatius per analitzar com la intel·ligència tecnològica, l’estandardització intel·ligent i la sostenibilitat estan redefinint l’experiència, l’eficiència operativa i el posicionament global.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dc 25 12:15h - 13:00h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Tancar