Tancar

Roberto Torregrosa

President AEDH Catalunya i ACPT | AEDH y ACPT
Roberto Torregrosa

Biografia

Apassionat pel servei, crear equips i formar els que han de ser el relleu generacional. Amb més de 40 anys d'experiència al sector turístic i concretament a l'hostaleria i la restauració, Líder compromès amb els valors i propòsits de les empreses per a les quals treballa. Formador a prestigioses escoles de gestió hotelera.

Sessions

12:30h
Taula Rodona | The Horeca Hub

Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

Ana Fernández
Ana Fernández WeAre, Transformation Lab Fundadora/CEO Speaker
Ana Herrero
Ana Herrero Forética Directora de Transformació Sostenible de Forética Speaker
Gerard Bofill Vaqué
Gerard Bofill Vaqué Can Buch Gerent Speaker
Jose Guillermo Díaz Montañés
Jose Guillermo Díaz Montañés Artiem Fresh People Hotels CEO Speaker
Roberto Torregrosa
Roberto Torregrosa AEDH y ACPT President AEDH Catalunya i ACPT Moderador

2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid Sostenibilitat: Operar millor, consumir menys, crear més valor

La sostenibilitat ha deixat de ser només un relat per convertir-se en un imperatiu operatiu en l’hoteleria. Energia, aigua, residus, productes, talent i experiència del client conflueixen en establiments d’alt impacte i alta complexitat. Aquesta taula rodona aborda la sostenibilitat des d’una visió integral i realista: com dissenyar models sostenibles des de l’origen, com transformar les operacions existents i com equilibrar eficiència, rendibilitat i responsabilitat. Una conversa clau per entendre quines decisions són realment importants, com evitar el greenwashing i com convertir la sostenibilitat en un avantatge competitiu sòlid i mesurable per al negoci hoteler.

 
 
Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Dt 24 12:30h - 13:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar