Tomas Brull
Xef | LA CALA NAVEGA
Biografia
Xef professional amb més de 15 anys d’experiència, especialitzat en productes del mar, combinant tradició i tècniques modernes amb respecte i autenticitat.Sessions
13:30h
Demostració Culinària |
The Horeca Hub
Gastronomia catalana halal
Agata Albero
INSPIRA GASTRONOMIA &HALAL SERVICES SL
Divulgadora gastronòmica
Moderador
Tomas Brull
LA CALA NAVEGA
Xef
Speaker