Albert Farré

Albert Farré | NeoSanix

Biografía

Cofundador y directivo de NeoSanix y BioSanix

Sesiones

10:30h

Mesa Redonda | The Alimentaria Hub Innovación (I+D+i) y el Valor de las Marcas Sostenibilidad

Listeria Monocytogenes, nuevos retos, nuevas soluciones

Xavier Pera AECOC Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad Speaker

Albert Farré NeoSanix CCO Moderador

José Juan Rodríguez UAB Catedrático de Seguridad Alimentaria en la UAB y doctor en Veterinaria Speaker

Eva Tolosa Generalitat de Catalunya Jefa del Servicio de Vigilancia, Control Alimentario y Gestión de Alertas. Agencia de Salut Publica de Catalunya. Departamento de Salud. Govern de Catalunya Speaker

2026-03-26 10:30 2026-03-26 11:30 Europe/Madrid Listeria Monocytogenes, nuevos retos, nuevas soluciones

Mesa redonda donde se abordaran, de la mano de expertos tanto de la academia como de la industrua y del sector público los retos del sector relacionados con la Listeria M. y como se adapta a los cambios de tendencia por parte del consumidor.

De rabia actualidad y de la mano de personas de referencia en seguridad alimentaria, nos ayudaran a encontrar luz en los cambios de gestión; detección y como darles respuesta.

Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub

Jue 26

10:30h - 11:30h Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub Acceso libre

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