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Elvira Aldaz

Consultora y Educadora
Elvira Aldaz

Biografía

Elvira lleva una década dedicada a la divulgación en el mundo de los espirituosos. Escribe en diferentes medios y es WSET Spirits Educator, Kikisake-shi, Shochu Adviser y profesora del Sake Master.

Sesiones

13:30h
Catas | The Horeca Hub

El Arte de Maridar con Sake y Shochu

Roger Ortuño
Roger Ortuño ComerJapones.com Publicista y Sake Sommelier Speaker
Elvira Aldaz
Elvira Aldaz Consultora y Educadora Speaker

18-03-2024 13:30 18-03-2024 14:15 Europe/Madrid El Arte de Maridar con Sake y Shochu

Descubre el fascinante mundo del sake y el shochu en nuestra próxima charla. Exploraremos las técnicas de elaboración, categorías y características únicas de estas tradicionales bebidas alcohólicas japonesas. Además, ilustraremos su versatilidad y beneficios a través de ejemplos prácticos de cata y maridaje.

Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage
Lun 18 13:30h - 14:15h Hall 6 | The Horeca Hub – Main Stage

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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