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Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán

Director de I+D | Universidad Europea Miguel de Cervantes
Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán

Biografía

Desde 1998, he colaborado en proyectos de I+D de vanguardia con empresas, centros tecnológicos y universidades a nivel nacional e internacional, impulsando innovaciones clave en el sector alimentario.

Sesiones

11:00h
Conferencia | The Alimentaria Hub

Usa la IA para el diseño de producto: El caso de AIWINE

Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán
Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán Universidad Europea Miguel de Cervantes Director de I+D Speaker

18-03-2024 11:00 18-03-2024 14:00 Europe/Madrid Usa la IA para el diseño de producto: El caso de AIWINE

El proyecto AI-WINE es un ejemplo de cómo la IA, combinada con experiencia en alimentación, tecnología y marketing, puede acelerar la innovación, en este caso para obtener un vino rosado.

Hall 5 | The Alimentaria Hub – Auditorio by Carreras
Lun 18 11:00h - 14:00h Hall 5 | The Alimentaria Hub – Auditorio by Carreras

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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