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Sofia Gustafsson

Consultora Creativa de Restaurantes / Presidenta | Formatsal / FCSI Nordics
Sofia Gustafsson

Biografía

Tras años creando restaurantes pasó a diseñar cocinas. Tiene muy en cuenta la funcionalidad, los costes, la sostenibilidad y el medio ambiente, así como una experiencia cuidada para el cliente.

Sesiones

14:00h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Mujeres líderes en la restauración

Meghan Daro
Meghan Daro The Middleby Corporation Vicepresidenta, Servicios de Consultoría Speaker
Sofia Gustafsson
Sofia Gustafsson Formatsal / FCSI Nordics Consultora Creativa de Restaurantes / Presidenta Speaker
Marta Morales
Marta Morales Batea Socia y Directora de Front-of-House Speaker

20-03-2024 14:00 20-03-2024 14:45 Europe/Madrid Mujeres líderes en la restauración

Una representación de diferentes áreas de la industria de la restauración, desde la fabricación hasta la gestión de restaurantes, debatirá sobre la falta de representación femenina en puestos de liderazgo, el papel que siguen desempeñando el acoso y la discriminación en el sector de la restauración, así como los progresos y las soluciones para atraer a más mujeres con talento.

Este panel forma parte del programa de FCSI EAME.

Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1
Mié 20 14:00h - 14:45h Hall 6 | The Horeca Hub – Talks Stage 1

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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