Sandboxes regulatoris per a sistemes alimentaris i d’hostaleria resilients.
Què és un sandbox regulador i per què pot accelerar la innovació agroalimentària? Aquesta taula explicarà com aquests entorns controlats permeten testar solucions, generar evidència i reduir la incertesa abans d’escalar. A més, es presentarà un cas concret que permetrà entendre’n l’aplicació pràctica i l’impacte real.
Pitching pointQuè és un sandbox regulador i per què pot accelerar la innovació agroalimentària? Aquesta taula explicarà com aquests entorns controlats permeten testar solucions, generar evidència i reduir la incertesa abans d’escalar. A més, es presentarà un cas concret que permetrà entendre’n l’aplicació pràctica i l’impacte real.