Tancar

    • Solucions, innovació i casos d'èxit

    Et compartim diferents iniciatives de professionals especialitzats en el canal HORECA.

    Rodrigo Domínguez

    RESTAURACIÓ
    Periodista, director de HORECA Entertainment a Aplus Gastromarketing

    Marta Renovales

    EQUIPAMENT
    Periodista especialitzada en hostaleria i gastronomia, al capdavant de la revista digital hostalera Profesional Horeca

    Ana Turón

    RESTAURACIÓ COL·LECTIVA
    Periodista especialitzada en col·lectivitats; responsable de la revista digital ‘Restauración Colectiva’ i del ‘Congrés de Restauració Col·lectiva’

    • Sense categoria

    A l’última moda al bar i al restaurant: vestits per triomfar

    Llegir més
    • Restauració

    El model brunch amplia l’horari

    Llegir més
    • Hoteleria

    Paràmetres intangibles per a la gestió de compres del segle XXI

    Llegir més
    • Restauració

    Eat You Later: ven-ho abans de llençar-ho a les escombraries

    Llegir més
    • Equipament

    A cada xef, la seva cuina: vuit projectes personalitzats

    Llegir més
    • Hoteleria

    Interiorisme hoteler sostenible sense oportunismes

    Llegir més

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Expositors