Tancar

    • Solucions, innovació i casos d'èxit

    Et compartim diferents iniciatives de professionals especialitzats en el canal HORECA.

    Rodrigo Domínguez

    RESTAURACIÓ
    Periodista, director de HORECA Entertainment a Aplus Gastromarketing

    Marta Renovales

    EQUIPAMENT
    Periodista especialitzada en hostaleria i gastronomia, al capdavant de la revista digital hostalera Profesional Horeca

    Ana Turón

    RESTAURACIÓ COL·LECTIVA
    Periodista especialitzada en col·lectivitats; responsable de la revista digital ‘Restauración Colectiva’ i del ‘Congrés de Restauració Col·lectiva’

    • Restauració

    Restauració col·lectiva i malbaratament alimentari: avançar amb innovació per trobar solucions

    Llegir més
    • Equipament

    La revolució del malbaratament alimentari

    Llegir més
    • Restauració

    La creativitat marca la gestió de persones en hostaleria

    Llegir més
    President d'Hostelco Pere Taberner
    • Hoteleria

    Entrevista exclusiva amb el President d’Hostelco Pere Taberner

    Llegir més
    • Restauració

    La restauració col·lectiva afronta la ‘Tornada a l’escola’ recuperant volums, però preocupada per la situació econòmica

    Llegir més
    • Equipament

    Falta de personal, formació, salaris i robots

    Llegir més

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Expositors