Diego Olmedilla

Diego Olmedilla és un referent del màrqueting gastronòmic de l'agència Aplus Gastromarketing i Director General de FACYRE (Federació de Cuiners i Pastissers d'Espanya). "Experiencias en sala que rentabilizan tu negocio" és una guia essencial per a propietaris de negocis d'hostaleria, així com per a marques i professionals del màrqueting sobre les últimes tendències del sector.