Juanlu Fernández
Xef | LÚ, Cocina y Alma
Biografia
En Juanlu Fernández (Jerez, 1984) és xef amb dues Estrelles Michelin a LÚ Cocina y Alma, on fusiona arrels andaluses i tècnica francesa.Sessions
14:30h
Demostració Culinària |
The Horeca Hub
LLOBARRO, SAL I XERÈS
Juanlu Fernández
LÚ, Cocina y Alma
Xef
Speaker