Tancar
  • Paco Pérez

    Xef | Restaurante Miramar
    Paco Pérez

    Biografia

    Paco Pérez representa l’alta gastronomia de la Mar d’Amunt (Alt Empordà) des de Miramar, amb dues estrelles Michelin, igual que Enoteca a Barcelona.

    Sessions

    16:30h
    Demostració Culinària amb Tast | The Horeca Hub

    Mar i muntanya

    Paco Pérez
    Paco Pérez Restaurante Miramar Xef Speaker

    2026-03-23 16:30 2026-03-23 17:15 Europe/Madrid Mar i muntanya

    La interpretació contemporània d’una de les composicions més representatives de la tradició culinària catalana: el mar i muntanya.

    Show Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23 16:30h - 17:15h Show Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure

    Catàleg d'expositors i productes
    Alimentaria & HOSTELCO

    El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

     

    Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

    Tancar