Tancar
Taula Rodona

La Martinuca i Vicio: de nínxol a producte i marca en tendència global

The Alimentaria Hub Distribució i Retail Innovació (R+D+i) i el Valor de les Marques

Dilluns 23, 16:00h - 16:45h | Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Acreditació de visitant
2026-03-23 16:00 2026-03-23 16:45 Europe/Madrid La Martinuca i Vicio: de nínxol a producte i marca en tendència global

La truita i la smash burger són icones globals en el món de la gastronomia. A Espanya, aquests nínxols estan clarament liderats per dos players que han sabut assolir el cim de l’èxit gràcies a un producte de qualitat, una experiència de marca premium i estratègies innovadores en què les xarxes socials han tingut un paper decisiu.

Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub

La truita i la smash burger són icones globals en el món de la gastronomia. A Espanya, aquests nínxols estan clarament liderats per dos players que han sabut assolir el cim de l’èxit gràcies a un producte de qualitat, una experiència de marca premium i estratègies innovadores en què les xarxes socials han tingut un paper decisiu.

Ponents

Organitzadors

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

 

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar