Com millorar l’experiència del client: de la reserva al comiat
El 65 per cent de l’hostaleria continua consumint-se a les sales dels restaurants, bars o cafeteries. Malgrat l’auge de models a domicili o recollida en el local, el gran element…
El 65 per cent de l’hostaleria continua consumint-se a les sales dels restaurants, bars o cafeteries. Malgrat l’auge de models a domicili o recollida en el local, el gran element…
A Livit han imaginat el que passaria si poguéssim controlar amb tecnologia tots els paràmetres possibles del comportament dels nostres clients i, llavors, amb les dades resultants, introduir els canvis…
Immersa en una brutal transformació, la restauració actual requereix nous equips de cuina capaços de respondre als reptes als quals s’enfronta: més productivitat, eficiència energètica, sostenibilitat, falta de personal i,…
La restauració col·lectiva està assumint grans reptes: ser més saludable, més sostenible i més transparent. Les noves propostes de restauració en escoles, residències, hospitals, etc. s’enfronten a la tradicional percepció…
Fer una foto a una factura amb el mòbil i que es guardi automàticament en el sistema; controlar la tresoreria d’un cop d’ull des del mòbil; cartes digitals que controlen…
Canvien els hàbits de consum i els establiments hotelers. Canvia el mateix producte, ara més sostenible, d’origen i traçable del gra a la tassa i els models de negoci. Canvien…
Quan parlem d´un restaurant, lobby o cafeteria confortable, no solem pensar en la importància que té el so en una experiència que compleixi les expectatives del client. I poques vegades…
Encara lluitant amb els cops de cua de la pandèmia, bars, hotels i restaurants van recuperant la normalitat a poc a poc i s’enfronten al repte d’atreure un consumidor desitjós…
La imparable escalada dels preus de la llum posa encara més contra les cordes un sector hostaler especialment tocat per la pandèmia i que es veu obligat a controlar els…
Els costos energètics s’han disparat a Espanya. Davant d’aquesta situació, la restauració té l’obligació, però també l’oportunitat, d’implantar mesures d’eficiència energètica per reduir els seus consums, baixar la factura i…