Unique and benchmark space for the sector
Area linked to the world of social and collective catering with a sponsors’ village and an area of exclusive activities aimed at professionals in collectives.
RESTORATION IN COLLECTIVES
Meeting point
Colaboradores:
Un espacio de referencia para profesionales de la restauración social y colectiva, donde descubrir novedades, asistir a demostraciones y conectar con empresas y proveedores del sector. Durante cuatro días, un programa exclusivo centrado en innovación, sostenibilidad, normativa, gestión, compras, nutrición y seguridad alimentaria.
Jornadas profesionales y sesiones coorganizadas con:
- Food Service España (patronal nacional del sector)
- AEHH (Asociación Española de Hostelería Hospitalaria)
- ACELLEC (patronal catalana de comedores escolares y tiempo libre)
- CODINUCAT (Colegio de Dietistas Nutricionistas de Catalunya)
- Portal Inforesidencias
- ATX Alkartea
Grandes bloques temáticos:
- Alimentación en residencias de mayores
- Menús sanos y saludables
- Herramientas de digitalización e IA
- Desafíos estructurales y reivindicaciones del sector
- Comedores escolares y tiempo libre
- Hostelería hospitalaria
- Seguridad alimentaria + entrega de los “Premios ATX”
COLLECTIVE AND SOCIAL RESTORATION
Almost 30 years of feeding every day
million menus
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Sponsors
SPONSORS VILLAGE
SPONSORS
SUPPORTED BY
COLABORADOR
