La revolució del malbaratament alimentari
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Falta de personal, formació, salaris i robots
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
La taula reivindica el seu espai
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Equipament de cuina per a l’hostaleria d’avui
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
La revolució del cafè a l’hostaleria
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Davant l’escalada energètica, equips ultraeficients
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Noves idees per al servei de taula
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Sostenibilitat, flexibilitat i eficiència; cinc equips innovadors que et sorprendran
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
11 eines digitals per a l’hostaleria d’avui
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…
Adéu als plàstics: alternatives eco per a l’hotel
És una de les grans paradoxes de la societat actual: el malbaratament d’aliments creix sense mesura, mentre més de 828 milions de persones pateixen gana al món. Com a gran…